“擅于(yú )以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的(🛍)想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(DeAilleTam),出生于中国香港,成长于加拿大,目前(qián )在(zài )上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米(🥀)其林摘星(🐖)女(nǚ )主厨。2019年,谭绮文(wén )(DeAilleTam)(🌊)受邀参(🥔)加深圳卫视最新(xīn )推出(chū )的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于(yú )杭州、澳门、开封、荆州(🗳),凭着(❕)星级主厨的专业精神和敏锐嗅(xiù )觉(jiào ),探寻那些(⛏)街头巷(🥋)尾的传统早点铺,发掘大隐于市的江湖高手ddd
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