广西地处祖国南疆,背靠大西南,南临(🔼)北部湾(🕋),面向东南亚,自古以来就是官宦商旅云集之地,独特的地理位置,各种文化在(🌗)此(🏇)交融(róng )贯通的同时,孕育了独特地方美食,既融(💆)合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方(fāng )菜肴特色,又海纳包容了东南亚异域风味,善长众菜合调,粗菜细做,向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特(tè )ddd。美(měi )食系列纪录片《广西的(de )味道(dào )——桂系美食字典》总(🏯)共(🤳)12集,每集(jí )15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台(😊),历时两年,制作(👪)团队走遍了八桂大地,记(💯)录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺(🤥)身、柳州螺蛳粉、梧州纸包(bāo )(🥅)鸡、河池(🔞)九里香鸡……用独特的视角(jiǎo )展现人们(men )既熟悉又(🚽)陌生的广西特色美食,探寻(xún )美食背后动人的广西故事。
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